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Descubre los beneficios de los alimentos liofilizados
Publicado el: 2019-05-29T13:47:48-05:00

Descubre los beneficios de los alimentos liofilizados

Los alimentos liofilizados tiene múltiples ventajas, conócelas aquí.

Antes de mencionar los benfecios de los alimentos liofilizados es necesesario enteder que es la Liofilización, que es uno de los métodos más populares para la conservación de microorganismos debido a su numerosas ventajas. En sí es un proceso en el que se congela un producto biológico y una vez congelado, se introduce en una cámara de vacío para que se evapore el agua por sublimaciónHoy más que nunca, el consumidor requiere productos alimenticios con una vida útil mayor a la del producto fresco, y que al mismo tiempo mantenga todas las propiedades nutricionales, olor, color y sabor. Al deshidratar un producto por Liofilización, se mantienen estas propiedades ya que los productos son congelados y deshidratados al vacío.

Teniendo en cuenta ésto, ahora te decimos cuáles son los beneficios de consumir alimentos de ésta índole:

 

1. El producto mantiene por el mayor tiempo posible el aroma y sabor.

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2. La rehidratación es instantánea.

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3. Mantienen su valor nutricional.

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4. Poseen una vida útil larga, lo cual hace posible que se almacene por más tiempo.

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5. Es ideal para ser manipulados por: los alpinistas, los campistas, los militares, la NASA y atletas.

TORONJA LIOFILIZADA

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5. Aporta un extra de energía.

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5. Protege el sistema inmunológico.

MANZANA LIOFILIZADA

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6. Regula la digestión

COCO LIOFILIZADO 50GR

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