Receta de pay de limón helado ¡Atrévete a probarlo!
Creado por: Laura Segovia
Publicado el 1 de Junio de 2020

Receta de pay de limón helado ¡Atrévete a probarlo!

¡Disfruta esta delicia de verano!

El verano está a nada de comenzar, los días calurosos comienzan a aparecer y con ellos la sensación abrasadora que nos hace desear algo fresco. Nuestro boca es una de las más exigentes para estos efectos, ya que constantemente buscamos algo frío que comer. 

Consiente a tu paladar con esta deliciosa receta de pay de limón helado que traemos para ti, ¡te encantará! 

Ingredientes: 

• 1 lata de leche condensada 

• 1 lata leche evaporada

• 1 lata de media crema 

• ½ taza de jugo de limón

• 2 paquetes de galletas María molidas 

• 1 barra de mantequilla (90 gr)

 

Procedimiento: 

1. Derrite la mantequilla 

2. En un bowl pon las galletas molidas y vierte la mantequilla. Revuelve hasta tener una masa uniforme.

3. En un molde para pay pon la masa de galleta y aplana con los dedos por toda la superficie hasta dejar una pasta plana que cubra la forma del recipiente. 

4. Introduce el molde con la pasta dentro del refrigerador por 15 min. 

5. Licua la leche condensada, evaporada y la media crema, agrega el jugo de limón. 

6. Después de los 15 minutos, saca la base del pay y vierte parte de lo licuado. Si aún tienes galletas, puedes poner algunas para formar una capa interior, luego termina de verter el relleno en el recipiente.

7. Vuelve a meter el molde al refrigerador, debe permanecer ahí alrededor de 4 horas, hasta que cuaje. 

8. Se desmolda y decora una vez que esta lista. 

Sin duda, esta ricura hará que tu paladar disfrute de su sabor y frescura. Puedes acompañarla con una porción del helado que más te guste. 

 

Y si no tienes tiempo de hacer esta receta, en Canasta Rosa tenemos diversas tiendas con este excelente postre, como Home Sweet Home con su exquisito pay de limón que te hará explotar tus papilas gustativas. 

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El pay de limón de Pays By Ara tiene un relleno cremoso que se deshará en tu boca. 

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Y si deseas compartir, puedes pedir tu paquete de pequeños pays de limón en Flor de Jesús. ¡Tu familia y amigos te lo agradecerán!

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