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Ordena con 24 hrs. de anticipación Atún fresco con costra de pistaches, lo sellamos solamente y el centro esta todavía rosa. Se acompaña con un pesto de hierbas frescas y limón amarillo Tiempo de Preparación 7-9 minutos Nuestra Sommelier recomienda: VINO: Gamay Rosado, Pinot noir o Tannat CERVEZA: Pale Ale o Pilsner, ligeras INGREDIENTES: Atún , hierbas, limón, aceite , arúgula, echalote, cebolla

Sami
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@Sami

Atún Sellado con Costra de Pistaches y Pesto

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