El mochi es un postre japones hecho de mochigome, un grano japonés de arroz glutionoso.<br>Tradicionalmente, el mochi se hace con arroz entero, en un proceso de trabajo intensivo. <br>Los mochis pueden estar rellenos de muchas cosas.<br>Nosotras decidimos hacerlos rellenos de helado e innovar con los sabores.
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