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Tlalli Gourmet

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Tlalli Alimentos, somos productores de pan integral, artesanal, vegano, elaborado con harinas de trigo orgánico y especiados con diferentes sabores, todos elaborados con masa madre.

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Sobre la tienda

Pan artesanal elaborado con masa madre

Somos una pequeña Empresa dedicada a la producción de alimentos de manera artesanal, nuestro objetivo es ayudar a elevar la calidad alimenticia de nuestros clientes, ofreciendo productos de excelente calidad, utilizando en lo posible, ingredientes orgánicos, naturales, sin conservadores y sin saborizantes artificiales. Nuestro principal producto es el PAN fermentado de manera tradicional con masa madre. La masa madre es una masa rica en ecosistemas de microorganismos muy complejos que llevan a cabo una fermentación lenta, dando la posibilidad a la masa de degradar algunos compuestos como el gluten, pre-digeridos y haciéndolo de más fácil digestión y absorción para el cuerpo humano, es decir los panes aunque no son libres de gluten lo contienen de una manera mucho más amigable para el organismo, de las misma manera también aumenta su capacidad nutricional y disminuyendo su índice glucémico de manera natural, otorgando al pan una complejidad de sabores, aromas y texturas. No utilizamos conservadores, ni colorantes artificiales, el mascabado como endulzante, todos nuestros ingredientes son naturales, en lo posible con procesos orgánicos.

Horarios de la Tienda

  1. Lunes
    10:00am - 06:00pm
  2. Martes
    10:00am - 06:00pm
  3. Miércoles
    10:00am - 06:00pm
  4. Jueves
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