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Receta de chamoy casero con jamaica ¡te gustará su sabor agridulce!
Creado por: Laura Segovia
Publicado el 5 de Marzo de 2021

Receta de chamoy casero con jamaica ¡te gustará su sabor agridulce!

Prepara este rico chamoy para poder comer tus frutas o verduras favoritas de una forma más saludable.

El chamoy es popular en la cultura mexicana porque nos encanta la sensación picosita en nuestra boca, despierta nuestros sentidos y le da un sabor riquísimo a todo aquello que comemos. Es por eso que el chamoy lo ocupamos para resaltar los sabores dulces de las frutas y verduras, ya que al unirlos todo sabe mucho mejor. Así que, ahora piensa ¿y si el chamoy también es natural? ¡los sabores serán mucho mejores! Puedes preparar esta receta de chamoy casero con jamaica, tendrá un toque de sabor espectacular y ¡te deleitará al primer instante! Te decimos cómo hacerlo.

Ingredientes: 

• 1 taza de flor de jamaica 

• 1 taza de chabacano deshidratado 

• 1 taza de ciruela pasa 

• ¼ o ½ de chile en polvo (depende de que tan picoso te guste) 

• Jugo de un limón 

• 2 tazas de agua 

• ½ taza de monk fruit 

• 2 a 3 cucharadas de arándanos secos 

• ½ cucharadita de sal 

Procedimiento: 

1. Calienta a fuego medio una olla con el agua y agrega la jamaica, el chabacano, la ciruela y los arándanos. 

2. Después de 10 minutos, retira y licua todo, añade el monk fruit, la sal, el chile y el jugo de limón. 

3. Pon la mezcla en un sartén y calienta por un par de minutos. Apaga y deja que se enfríe. 

4. ¡Listo! Podrás disfrutar de tu chamoy casero. Conserva en un frasco dentro del refrigerador hasta por una semana. 

Es muy fácil de preparar, y con ingredientes naturales que harán de tu chamoy algo inigualable. 

También puedes encontrar opciones de chamoy casero que pueden llegar a tu casa, sin la preocupación de prepararlo, ¡estos son los mejores! 

Chamoy jamaica de la tienda Las Burbujas de Chris 

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Chamoy artesanal de la tienda Chibolis Cocina 

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Chamoy sin culpa de la tienda Zuhaus 

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Chamoy sin azúcar de la tienda One Pantry Mx 

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Chamoy de mango de la tienda Doña Olga Repostería 

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