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Trilogía Chocolate Carlos V®, decorado con frutos rojos. Hecha de cuatro capas de chocolate, una base de panqué de chocolate, una capa de palet de chocolate con menta y cereal Carlos V®, una mousse de Chocolate hecha a base de Chocolate Carlos V® y para coronar el delicioso untable Carlos V®. 10 Porciones. TRILOGÍA DE CHOCOLATE UNTABLE CARLOS V ® Camila’s Kitchen® Tiempo de preparación: 120 min Porciones: 8-10 rebanadas Consiente a mamá en su día con este postre de triple chocolate con un toque de menta y la combinación de texturas con UNTABLE CARLOS V DE NESTLE® INGREDIENTES Base Panqué Chocolate 120 g Harina 110 g Azúcar 5 Huevos 5 ml Agua 1 cdita Esencia vainilla 30 g Cocoa Palet Crocante de Menta chocolate 75 g Cobertura de Chocolate 40 ml Crema para batir 1 Sobre de té Menta 25 g Cereal CARLOS V® Mousse de CHOCOLATE CARLOS V® 150 g Chocolate CARLOS V® 75 ml Crema para batir 5 g Grenetina 40 ml Agua 200 g Crema para batir Decoración UNTABLE CARLOS V® 360 g UNATBLE CARLOS V® 50 ml Crema para Batir ½ tz Frutos rojos PROCEDIMIENTO 1. Para la base de panqué, mezclar y batir todos los ingredientes y hornear a 180°C en un molde redondo por 25min. (Reservar) 2. Para el Palet, inficionar el té de menta en la crema para batir y agregar la infusión al chocolate hasta derretir por completo y agregar hojuelas de Cereal Carlos V®. Extender esta mezcla sobre el panque de chocolate previamente horneado. (Refrigerar y reservar) 3. Fundir el chocolate Carlos V® con los 75ml de crema para batir para el mouse y agregar la grenetina previamente hidratada con el agua. 4. Aparte batir los 200ml de crema y agregar a la mezcla interior de forma envolvente. 5. Agregamos esta mezcla a nuestro molde. (Refrigerar por 30min y reservar) 6. Para nuestra decoración Mezclar el UNTABLE CARLOS V® con la crema para batir caliente y decorar con una manga de repostería y tus frutos rojos preferidos.

María Camila
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Trilogía de Chocolate Untable Carlos V®

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Trilogía Chocolate Carlos V®, decorado con frutos rojos. Hecha de cuatro capas de chocolate, una base de panqué de chocolate, una capa de palet de chocolate con menta y cereal Carlos V®, una mousse de Chocolate hecha a base de Chocolate Carlos V® y para coronar el delicioso untable Carlos V®. 10 Porciones. TRILOGÍA DE CHOCOLATE UNTABLE CARLOS V ® Camila’s Kitchen® Tiempo de preparación: 120 min Porciones: 8-10 rebanadas Consiente a mamá en su día con este postre de triple chocolate con un toque de menta y la combinación de texturas con UNTABLE CARLOS V DE NESTLE® INGREDIENTES Base Panqué Chocolate 120 g Harina 110 g Azúcar 5 Huevos 5 ml Agua 1 cdita Esencia vainilla 30 g Cocoa Palet Crocante de Menta chocolate 75 g Cobertura de Chocolate 40 ml Crema para batir 1 Sobre de té Menta 25 g Cereal CARLOS V® Mousse de CHOCOLATE CARLOS V® 150 g Chocolate CARLOS V® 75 ml Crema para batir 5 g Grenetina 40 ml Agua 200 g Crema para batir Decoración UNTABLE CARLOS V® 360 g UNATBLE CARLOS V® 50 ml Crema para Batir ½ tz Frutos rojos PROCEDIMIENTO 1. Para la base de panqué, mezclar y batir todos los ingredientes y hornear a 180°C en un molde redondo por 25min. (Reservar) 2. Para el Palet, inficionar el té de menta en la crema para batir y agregar la infusión al chocolate hasta derretir por completo y agregar hojuelas de Cereal Carlos V®. Extender esta mezcla sobre el panque de chocolate previamente horneado. (Refrigerar y reservar) 3. Fundir el chocolate Carlos V® con los 75ml de crema para batir para el mouse y agregar la grenetina previamente hidratada con el agua. 4. Aparte batir los 200ml de crema y agregar a la mezcla interior de forma envolvente. 5. Agregamos esta mezcla a nuestro molde. (Refrigerar por 30min y reservar) 6. Para nuestra decoración Mezclar el UNTABLE CARLOS V® con la crema para batir caliente y decorar con una manga de repostería y tus frutos rojos preferidos.

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