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Receta hot cakes de calabaza y avena
Creado por: Laura Segovia
Publicado el 29 de Octubre de 2020

Receta hot cakes de calabaza y avena

Ten un desayuno de otoño perfecto con esta receta de hot cakes de calabaza y avena, ¡saben delicioso!

Salir de la rutina también implica atreverte a probar cosas nuevas, es por ello que esta receta de hot cakes es perfecta, pues trae dos ingredientes saludables y ricos que darán un sabor espectacular a tu desayuno: calabaza y avena.

Prepara estos hot cakes de calabaza y avena, son fáciles de hacer y ricos, ¡te encantarán! 

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Ingredientes:

• 2 tazas de avena molida

• ½ cucharadita de jengibre

• ½ cucharadita de nuez moscada

• 1 cucharadita de canela en polvo

• 1 taza de puré de calabaza

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 1 taza de leche de almendras

• 2 cucharadas de azúcar morena

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 1 huevo

• 1 pizca de sal

Procedimiento:

1. En un recipiente, agrega la avena, jengibre, canela, nuez, polvo para hornear, azúcar y sal. Remueve bien para que los ingredientes se integren.

2. Agrega el huevo, el puré de calabaza, la leche y la vainilla, luego bate hasta que esté incorporado todo. Busca que la mezcla no quede muy espesa, si es necesario agrega más leche.

3. Engrasa la sartén con mantequilla y vierte una cucharada grande para formar el hot cake de calabaza.

4. Realiza el mismo procedimiento con toda la mezcla, agregando mantequilla cada vez para que no se pegue. ¡Listo!

Puedes acompañar tus hot cakes de calabaza y avena con el dulce que prefieras, ¡son deliciosos!

Te recomendamos probar estás mermeladas artesanales que tenemos para ti, la tienda Señorita Mermelada tiene una rica receta de mermelada de guayaba y menta que sabe fenomenal.

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La mermelada de frutos rojos de la tienda Lizmi Mermeladas es sorprendente y tiene una consistencia que complementará muy bien tus hot cakes, ¡no te la pierdas!

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O bien, la tienda Polar Store prepara una mermelada de blueberry exquisita que sin duda ¡te encantará!

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