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Receta de trufas de chocolate con vino tinto, ¡están deliciosas!
Creado por: Karla Jiménez
Publicado el 20 de Noviembre de 2020

Receta de trufas de chocolate con vino tinto, ¡están deliciosas!

Una receta realmente original, elegante y perfecta para compartir u obsequiar.

Si eres amante del chocolate, el vino tinto y los snacks gourmet, entonces esta receta es perfecta para ti, no solamente porque contiene tus ingredientes favoritos sino que además puedes compartir este delicioso postre con quien tú quieras, es delicioso y además gourmet.

 

Si las trufas te asustan, no las dejes ... son las cosas más fáciles que existen. Esta receta tiene un total de 4-5 ingredientes. ¡te van a fascinar!

 

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Ingredientes:

 

• 225 gr. de chocolate semidulce o agridulce

• 1/2 taza de vino tinto seco (puede ser cabernet) (Compra aquí)

• 2 cucharadas de mantequilla derretida (Compra aquí)

• 1/4 taza de cacao en polvo para cubrir u 225 gr. de chocolate semidulce o agridulce para mojar (Compra aquí)

 

Procedimiento:

 

1. Pica los 225 gr. de chocolate que usarás de la forma de las trufas y colócalas en un tazón mediano.

 

2. Pon a hervir el vino tinto en una cacerola mediana y vierte inmediatamente sobre el chocolate.

 

3. Deja reposar la mezcla durante unos 5 minutos. Y luego revuelve. También agrega la mantequilla derretida. Coloca en el refrigerador durante aproximadamente una hora.

 

4. Si estás cubriendo con más chocolate, derrite en una parrilla doble. Si estás cubriendo con cacao en polvo, coloca cacao en polvo en un plato.

 

5. Toma aproximadamente una cucharada de chocolate y enróllalo en tu palma hasta que se forme una bola. No enrolles demasiado o el chocolate comenzará a desmoronarse.

 

6. Sumerge las trufas en chocolate derretido o envuélvelas en cacao en polvo. Y colócalo en una bandeja para horno cubierta con papel encerado.

 

7. Coloca en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

 

¿Ves? es súper fácil de preparar y necesitas muy pocos ingredientes, te tomará tan solo unos cuantos minutos de preparación y podrás disfrutar de un delicioso snack muy gourmet en casa.

 

Recuerda que puedes conseguir las mejores trufas de chocolate amargo en la tienda Kookies, compra aquí.

 

O si no puedes también probar las trufas de chocolate de la tienda Ottaviano, pídelas aquí.

 

 

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